Rechtsanwalt Nurhan Polat Bodrum absolvierte die Sekundärschule und das Gymnasium an dem Österreichischen St. Georgs-Kolleg Istanbul und ist Absolventin der juristischen Fakultät der Universität Istanbul. Sie absolvierte ihren Master-Abschluss im Bereich Wirtschaftsrecht an der juristischen Fakultät der Universität Galatasaray.
Bereits während ihres Studiums sammelte sie durch ihre Tätigkeit in der Rechtsabteilung der Türk Henkel A.Ş. berufliche Erfahrung im Bereich des Unternehmensrechts; nach ihrem Abschluss war sie sechs Jahre in der Kanzlei Tanverdi sowie drei Jahre bei der Akkök Holding A.Ş. tätig. Seit 2012 übt sie den Anwaltsberuf aus; seit 2020 ist sie bei der Rechtsanwaltskammer Muğla, zuvor bei der Rechtsanwaltskammer Istanbul, zugelassen.
Mit mehr als zehnjähriger Berufserfahrung erbringt Rechtsanwältin Nurhan Polat insbesondere Dienstleistungen in den Bereichen Miet- und Sachenrecht, Bau- und Immobilienrecht, Scheidungs- und Familienrecht, Schadensersatzrecht, Arbeitsrecht, Strafrecht (einschließlich Computer- und Cyberstraftaten) sowie Vertragsrecht.
Im Einklang mit der Struktur Bodrums zählen Wohn- und Gewerberaummietverhältnisse, Streitigkeiten aus Wohnanlagen und Eigentümergemeinschaften, Bau- und Immobilienprojekte, Verträge im Tourismus- und Dienstleistungssektor sowie die rechtlichen Probleme in- und ausländischer Mandanten zu ihren überwiegend bearbeiteten Tätigkeitsfeldern.
Seit 2005 ist Rechtsanwältin Nurhan Polat in den Aktivitäten des Vereins der Absolventen der Österreichischen Sankt Georg Schule aktiv; zwischen 2012–2017 war sie Ersatzmitglied des Vorstands und ist seit 2018 Mitglied des Aufsichtsrats.